المطبخ

بطاطا ودجز: وصفة مميّزة ولذيذة وهكذا نحضّرها

بطاطا ودجز: وصفة مميّزة ولذيذة وهكذا نحضّرها

المقادير:

– البطاطا : نصف كيلو

– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

– بودرة الثوم : ملعقة صغيرة

– زعتر مجفف : ملعقة صغيرة

– بابريكا : نصف ملعقة صغيرة

– ملح : ملعقة صغيرة

– فلفل أسود : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

اغسلي البطاطا جيداً، ثم قطعيها إلى شرائح عريضة، وضعيها في قدر مملوء بالماء المغلي لمدة 7 دقائق إلى أن تصبح طرية، ثم أخرجيها وضعيها في مصفاة.

ضعي البطاطا في وعاء كبير، وأضيفي إليها الزعتر، والزيت، والثوم البودرة، والبابريكا، والملح، والفلفل الأسود، وقلبي جيداً.

ضعي البطاطا في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة، ثم ضعي الصينية في الفرن واخبزيها لمدة نصف ساعة.

ضعي البطاطا في طبق التقديم، وقدميها ساخنة مع الصوص المفضل لديكِ.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى